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風邪予防 〜ハチミツしょうが〜

  • 2006.12.10 Sunday
  • 17:00
風邪の予防にハチミツ

ハチミツの成分は・・・
糖分がブドウ糖と果糖に別れていて体が疲れた時にも吸収性は抜群。

他にビタミンB1・B2・B6鉄カルシウムマンガンなどのミネラル分抗酸化物質(ポリフェノール)などが含まれていて沢山の栄養を摂取することができます。

しょうがの成分は・・・
辛み成分に含まれるショウガオールジンゲロンは、血液のめぐりを良くし、体を温めて発汗を促す効果があります。
また殺菌作用があるため、咳きやのどの痛みをやわらげてくれます。

● ハチミツしょうがの作り方 ●

しょうが湯っておなじみですよね

1.しょうが適量をスライスする。
 (皮が気になる様でしたら皮を剥く。しかし皮に栄養と香があるのです)

2.キレイに洗って乾燥させたビンへ入れる。

3.しょうががひたる位までハチミツを入れる。
 *しょうがの水分が出てくるので、8分目位の量を作るようにしてください。

一晩寝かせたらもう完成!です。
スプーン2杯くらいをお湯で割るとしょうがとは思えない爽やかな口当たりで飲みやすいです。

PC版
★はちみつイロイロ★


・生姜には殺菌効果、血行促進効果、発汗解熱作用があり、喉の痛み・鼻づまりなどの風邪の症状に効果があります。

●紅茶へ砂糖の代わりに入れて、ジンジャーティー♪
●しょうがは刻んで炒め物などに入れても美味しいです。

日持ちするので冷蔵庫で保存すれば長く楽しめます。

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